盛强牌带皮牛肉取材于普定夜朗湖畔的优质黄牛肉、肉质鲜美、营养丰富、经祖传工艺制作，用现代化科学灭菌技术包装使其色、香、味俱全。

产品制作过程中，不添加任何色素，防腐剂及化学添加剂，保持肉质的原有风味和营养成份，主要特点是牛、羊肉都带皮、皮厚而养颜、肉香而不腻、营养丰富是居家旅游、宴宾待友、馈赠亲朋之佳品。